8 ingredientes

8 porciones

60 minutos

Ingredientes

  • 8 muslos de Pollo Rico.
  • 4 naranjas grandes.
  • 4 papas medianas.
  • Aceite de oliva.
  • 6 dientes de ajo.
  • 1 cebolla mediana picada.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Orégano y tomillo al gusto.

Preparación

  • Lo primero que tenés que hacer, es precalentar el horno a 200 ºC.
  • Luego, condimentá los muslitos de pollo con ajo, cebolla, sal, pimienta y especias.
  • Exprimí 2 de las 4 naranjas para obtener su jugo y rocialo sobre el pollo previamente preparado, y dejá en remojo por 15 minutos aproximadamente. Cortá las naranjas restantes en rodajas y apartalas.
  • Aprovechá y también cortá las papas en rodajas.
  • En una bandeja o recipiente; untá un poco de aceite de oliva y colocá las papas. Posterior a ello poné los muslos de pollo encima, y sobre estos las rodajas de naranjas.
  • Introducilo al horno y hornealo a 200 ºC durante 15 minutos, y dejá que los muslos se doren un poquito, y cuando este ya se esté dorando; reducí la temperatura del horno a 180 ºC y dejá hornear por 20-25 minutos más.
  • Pasado ese tiempo, sacalo del horno y servilo acompañado de un delicioso arroz recién hecho.