8 Ingredientes
6 Porciones
60 Minutos
INGREDIENTES
- 8 muslos de Pollo Rico.
- 4 naranjas grandes.
- 4 papas medianas.
- Aceite de oliva.
- 6 dientes de ajo.
- 1 cebolla mediana picada.
- Sal y pimienta al gusto.
- Orégano y tomillo al gusto.
PREPARACIÓN
- Lo primero que tenés que hacer, es precalentar el horno a 200 ºC.
- Luego, condimentá los muslitos de pollo con ajo, cebolla, sal, pimienta y especias.
- Exprimí 2 de las 4 naranjas para obtener su jugo y rocialo sobre el pollo previamente preparado, y dejá en remojo por 15 minutos aproximadamente. Cortá las naranjas restantes en rodajas y apartalas.
- Aprovechá y también cortá las papas en rodajas.
- En una bandeja o recipiente; untá un poco de aceite de oliva y colocá las papas. Posterior a ello poné los muslos de pollo encima, y sobre estos las rodajas de naranjas.
- Introducilo al horno y hornealo a 200 ºC durante 15 minutos, y dejá que los muslos se doren un poquito, y cuando este ya se esté dorando; reducí la temperatura del horno a 180 ºC y dejá hornear por 20-25 minutos más.
- Pasado ese tiempo, sacalo del horno y servilo acompañado de un delicioso arroz recién hecho.
