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INGREDIENTES
  • 1/2 pechuga de Pollo Rico.
  • Especias: Mostaza, salsa inglesa, ajo, sal, pimienta y un ramo de perejil.
  • Vegetales: 1 repollo, 1 chiltoma roja y verde, 1 zanahoria.
  • 1 bolsa de fijoles molidos.
  • 1 elote amarillo.
PREPARACIÓN
  1. Corta la pechuga de pollo, pimientos y zanahoria en tiras.
  2. Mezclar en un plato los ingredientes de la marinada, mostaza, sal, pimienta, ajo y salsa inglesa con el pollo y dejar reposar.
  3. Agregar el pollo al sartén. Cocinar hasta que el pollo esté bien cocido. Agregar los vegetales previamente cocidos y mezcla bien.
  4. Servir con frijoles molidos, arroz y elote.

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