INGREDIENTES
- 1/2 pechuga de Pollo Rico, garantizando calidad y sabor incomparable.
- 4 rodajas de jamón.
- 4 rodajas de queso blanco.
- 1 taza de Harina Espiga Dorada Todo Uso y de pan molido.
- Salsa: 1 huevo y 2 cucharadas de leche.
- Especias: Sal y Pimienta.
PREPARACIÓN
- Filetear y aplanar el filete de Pollo Rico.
- Condimentar con sal y pimienta.
- Rellenar con jamón, queso y enrollar.
- Mezclar huevo, leche, sal y pimienta.
- Agregar sal, pimienta y harina.
- Rebozar en la mezcla de harina, huevo y por último en pan molido.
- Freír a fuego medio alto y luego hornear por 15 min. a 250 grados.
Salsa
- Calentar, leche, mantequilla, harina y queso. Hasta derretir
