7 ingredientes

4 porciones

45-60 minutos

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo rico
  • 2 tomates en cuadritos
  • ½ cebolla en cuadritos
  • 1 chiltoma en cuadritos
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • Aceite

Preparación

  • Cocer el pollo durante 25 minutos.
  • Una vez esté cocido (y frío) podés desmenuzarlo.
  • En un sartén, se sofríe con la cebolla, tomate, sal, chiltoma, ajo y salsa inglesa hasta que seque un poco y quede brillante.

*Si querés que te quede más sopeadito, echale una ½ taza de agua.

¡No necesitás tantos ingredientes! Es una receta adecuada a tu bolsillo 🙂

Recordá que para que te rinda aún más, podés echarle muchos más vegetales. Podés acompañarlo con arroz y maduro cocido.