INGREDIENTES
- 1 filete de Pollo Rico sabor ajo mantequilla
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 de taza de cebolla morada picada
- 1/4 de taza de perejil picado
- 1/4 de taza de cebolla morada picada
- 1 cucharadita de chile seco
PREPARACIÓN
- Cocer la pasta de tu preferencia
- Cortar el filete en dos partes
- Agregar el aceite de oliva a una una paila a fuego medio.
- Cocinar el fiete de pollo y dorar por ambos lados.
- Una vez el pollo listo, cortarlo en cubitos.
- En la misma paila donde cocinó el pollo agregar la mantequilla y sofreír la cebolla morada.
- Agregar el jugo y las rodajas de limón. Corregir con punto de sal y pimienta.
- Agregar media taza del agua donde se coció la pasta
- Añadir a la mezcla el pollo, queso parmesano y la pasta.
- Servir con chile seco y perejil.
