8 Ingredientes
- Vinagre balsámico / 2 cucharadas
- Aceite de oliva / 2 cucharadas
- Pechuga de pollo sin hueso / 6 oz
- Mango / 1 unidad sazón
- Semilla de marañón / 10 gramos
- Sal / Al gusto
- Pimienta / Al gusto
- Espinaca / 100 gramos
¡Alistemos los guantes de cocina que hoy vamos a preparar algo distinto! Tal como leíste en el título de esta entrada, vamos a preparar una Ensalada de espinaca con Pollo Balsámico.
Iniciamos poniendo a marinar la pechuga de Pollo Rico con 1 cucharada de vinagre, 1 de aceite, sal y pimienta.
Procedemos a pelar un mango y cortarlo en tiritas.
¡Hacé mezclas!
Mezclamos la otra cucharada de vinagre y la de aceite y batir hasta mezclar lo suficientemente bien, agregar sal y pimienta al gusto.
Después, calentamos un sartén y doramos el Pollo Rico en ambos lados hasta dejarlo cocinar bien a fuego medio.
Antes de dar el último paso para degustar la ensalada te sugerimos que pasés por nuestro artículo que te indica cómo mantener ordenada la cocina, aunque sea pequeña.
Y finalmente en un plato ubicar la espinaca, mango y semilla de marañón y lo agregamos al aderezo. Seguido cortamos el Pollo Rico en trozos y agregamos a la ensalada
