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INGREDIENTES
  • 1 pechuga de Pollo Rico
  • 2 cdas. de mayonesa
  • 2 cdas. de salsa de tomate
  • 1 cda. de mantequilla
  • 1 cebolla
  • 1 chiltoma
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de sal
PREPARACIÓN
  1. Filetear la pechuga de pollo y agregar la mayonesa y salsa de tomate.
  2. Dejar marinar por al menos 2hrs.
  3. Freír a la plancha los filetes hasta que queden dorados de ambos lados.
  4. Procesar el pollo con la chiltoma, cebolla, ajo y mantequilla hasta lograr la textura deseada.

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