INGREDIENTES
- 2 Filetes de Pollo Rico
- 1/2 cebolla picada
- 1 taza de champiñones
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de crema de leche
- Especias: Sal y pimienta, 1 diente de ajo
- Puré: 2 papas cocidas
- 1/2 taza de crema bacon tostado
PREPARACIÓN
- Cortar los filetes de Pollo Rico y condimentarlos al gusto.
- Enrollar el bacon alrededor de las piezas de Pollo Rico.
- Cocinar los filetes durante 10 minutos a ambos lados.
- Hornéalos a 160°C por 20 minutos.
- Agregar mantequilla, ajo, cebolla picada y champiñones.
- Incorporar condimento, harina y crema.
- Condimentar las papas y cocerlas.
- Añadir mantequilla, sal y pimienta a las papas.
- Servir tu Filet Mignon de Pollo Rico acompañado de arroz, salsa y puré.
