Croquetas de Pollo y Papa - Pollo Rico

INGREDIENTES

1lb de papa cocida
1 taza de filete de Pollo Rico cocido y desmenuzado
1/2 cdta. de sal
1 cda. de aceite de oliva

PREPARACIÓN

Hacer el puré de papa previamente cocida y agregarle la sal.
Integrar el pollo cocido y mezclar.
Armar las croquetas y freír con poco aceite.

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