INGREDIENTES
- 1 pechuga de Pollo Rico
- 2 cdas. de mayonesa
- 2 cdas. de salsa de tomate
- 1 cda. de mantequilla
- 1 cebolla
- 1 chiltoma
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN
- Filetear la pechuga de pollo y agregar la mayonesa y salsa de tomate.
- Dejar marinar por al menos 2hrs.
- Freír a la plancha los filetes hasta que queden dorados de ambos lados.
- Procesar el pollo con la chiltoma, cebolla, ajo y mantequilla hasta lograr la textura deseada.